第3回飛鸞会セット(お届け5月予定)

8,500円

今季の試みは

伝統製法の「生酛(きもと)」と、近代製法の「速醸酛」の飲み比べです。

生酛は江戸時代に確立された製法です。現代の製法(速醸造り)にはない

乳酸菌の育成から行う生酛造りならではの風味を

現代の製法で造られたお酒と飲み比べることで違いを感じてみませんか。

5本目のお酒は、生酛造りに加え稀少な製造法によって造られた今季最大の

チャレンジ酒になっております。

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